Nồi chiên không dầu hư điện trở là tình trạng được khách hàng phản ánh khi thiết bị vẫn có nguồn nhưng không tạo nhiệt trong quá trình vận hành. Người sử dụng cho biết quạt vẫn chạy, bảng điều khiển hiển thị bình thường nhưng thực phẩm không chín dù thời gian nấu kéo dài. Ca kiểm tra được tiếp nhận ngày 12/01 tại khu vực Bình Tân và được ghi nhận là sự cố phát sinh trong quá trình sử dụng thực tế.
Trong quá trình kiểm tra thực tế, kỹ thuật viên tiến hành cấp nguồn cho thiết bị và vận hành thử ở nhiều mức nhiệt khác nhau. Quan sát cho thấy quạt đối lưu vẫn hoạt động nhưng khoang chiên không nóng lên như thông thường. Thiết bị được tháo vỏ để kiểm tra bên trong, tập trung vào cụm điện trở gia nhiệt và đường cấp điện. Điện trở được đo thông mạch và ghi nhận không còn khả năng dẫn điện ổn định, cho thấy linh kiện đã bị hư hỏng. Với tình trạng này, khả năng tạo nhiệt của nồi chiên bị mất hoàn toàn, khiến thiết bị không thể sử dụng đúng chức năng trong thời gian dài.
Sau khi xác định nguyên nhân chính liên quan đến điện trở, hướng xử lý được thống nhất theo đúng nội dung tiếp nhận ban đầu là thay điện trở. Quá trình xử lý được thực hiện theo trình tự kỹ thuật phù hợp với cấu tạo của nồi chiên không dầu. Các thao tác được ghi nhận gồm:
- Tháo cụm điện trở hư ra khỏi khoang gia nhiệt.
- Lắp đặt điện trở mới đúng vị trí và thông số kỹ thuật tương ứng.
- Kiểm tra lại các đầu nối điện nhằm đảm bảo tiếp xúc chắc chắn và an toàn.
Quá trình xử lý được thực hiện theo đúng nội dung công việc đã tiếp nhận.
Trong thời gian thay điện trở, kỹ thuật viên đồng thời kiểm tra tình trạng dây dẫn và các đầu cos liên quan đến hệ thống gia nhiệt. Không ghi nhận dấu hiệu cháy xém hoặc oxy hóa bất thường trên các điểm tiếp xúc điện. Sau khi lắp đặt hoàn chỉnh, thiết bị được cấp nguồn vận hành thử để theo dõi khả năng tăng nhiệt trong khoang chiên. Nhiệt độ tăng đều theo thời gian cài đặt, cho thấy điện trở mới hoạt động ổn định. Các bộ phận khác của hệ thống được kiểm tra và không ghi nhận dấu hiệu hư hỏng bất thường liên quan. Tổng thời gian xử lý cho ca này kéo dài ba ngày theo đúng tiến trình kỹ thuật.
Sau khi hoàn tất quá trình thay điện trở, nồi chiên không dầu được chạy thử thêm nhiều chu trình để đảm bảo khả năng duy trì nhiệt ổn định. Thiết bị phản hồi đúng các mức nhiệt cài đặt và không còn hiện tượng chỉ chạy quạt như trước.
Sau khi hoàn tất, thiết bị hoạt động ổn định, ca sửa chữa được ghi nhận và kết thúc.
Nhóm kỹ thuật Điện Lạnh Anh Thắng
